Bolo de Laranja da Sogra

Grau de dificuldade: Fácil

INGREDIENTES:

  • 2 laranjas pequenas ou 1 grande
  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar 
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento

MODO DE PREPARAÇÃO:

No liquidificador coloque os ovos, a laranja cortada em 4 e retirados os topos, o óleo e o açúcar.
Misture durante uns minutos. Num recipiente coloque a farinha e o fermento. Junte o preparado do liquidificador à farinha. Unte uma forma de buraco com margarina e farinha.
Coloque aí o preparado e leve ao forno a 180º durante 45 minutos. Faça o teste do palito e, se estiver cozido, desenforme e decore a gosto. 

Este bolo foi realizado pela avó do Lourenço, que frequenta a sala de 5 anos (Bordeaux).