Grau de dificuldade: Fácil

INGREDIENTES:

• 500 gr de castanhas 
• 100 gr de margarina 
• 250 gr açúcar 
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 5 ovos
  

MODO DE PREPARAÇÃO:

Cozer e passar as castanhas em puré. 
Bater bem o açúcar com a manteiga e juntar as gemas. Acrescentar o puré de castanhas, o fermento e, por fim as claras em castelo. 
Levar ao forno em forma untada com manteiga e farinha. 
Retirar o bolo quando estiver húmido. 
Decore com passas, pinhões e castanhas a gosto.

Grau de dificuldade: Fácil

INGREDIENTES:

• 200g de farinha;
• 60g de açúcar;
• 120g de manteiga;
• 1 gema;
• 1 colher de chá de fermento;
• 1 clara para pincelar.

MODO DE PREPARAÇÃO:

Bata a gema com o açúcar e com a manteiga, até ficar um creme. Junte a farinha peneirada com o fermento e amasse até ficar uma massa bem trabalhada. Estenda-a na mesa enfarinhada com um rolo e molde as bolachas. Pincele-as com a clara de ovo e leve-as ao forno num tabuleiro untado.

    

Grau de dificuldade: Fácil

INGREDIENTES:

• 3 ovos;
• 2 chávenas de açúcar;
• 2 chávenas de farinha;
• 1 chávena de água bem quente;
• 1 chávena de chocolate em pó;
• 1 chávena de óleo.

MODO DE PREPARAÇÃO:

Bate-se muito bem os ovos com o açúcar. De seguida junta-se o chocolate e continua-se a bater. Depois junta-se a água bem quente e bate-se. De seguida junta-se a farinha e por fim o óleo. Bate-se muito bem.
Liga-se o forno a 180º.
Deita-se a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e leva-se ao forno.